FILÉ DE PEIXE ASSADO COM CEBOLA ROXA, TOMATE GRAPE E ORÉGANO FRESCO







Ingredientes


4 filés de peixe branco

1 cebola roxa

1/2 xícara de tomate grape

Orégano fresco

Sal

Lemon pepper

Azeite


Modo de preparo


Em uma travessa disponha os filés de peixe e tempere com sal e lemon pepper. Distribua sobre o peixe as cebolas cortadas em rodelas finas, os tomatinhos e o orégano fresco. Tempere com sal e lemon pepper a cebola e os tomatinhos, regue com azeite, cubra com papel alumínio e deixe descansar por uns 30 minutos. Leve ao forno pré aquecido a 180° por 30 minutos, retire o papel e deixe a água quase secar. Está pronto para servir. .